А знаете ли вы, что практически вся вышеуказанная символика, не является традиционно русской, а привнесена, позаимствована с Запада?
Данным вопросом я задалась, когда варила очередной Рождественский пудинг. А ведь это английская традиция. А Адвент? А Рождественский Адвент календарь? А глинтвейн? Традиции из Германии. Ну а елка, скажете вы? Елка стала символом Рождества во времена Петра Первого и тоже пришла к нам из Германии.
Кто знает, как праздновали Рождество во времена царской России? Что ели? Как украшали дом? Как узнать, где прочесть нам об этом?
Муж подсказал почитать Шмелева "Лето Господне". Решила также перечитать Гоголя "Ночь перед Рождеством". Еще нашла сборник дореволюционных "Святочных рассказов". Читая, делала заметки. В итоге пришла к выводу, что традиции празднования Рождества довольно-таки сильно отличались от того, что мы имеем сейчас.
К слову, сейчас в России очевидно главный праздник - это Новый год, который вытеснил собой Рождество еще в Советское время. Те кто чтут светлый праздник Рождества сегодня, вряд ли знают о дореволюционных исконно русских традициях....Современное Рождество полно традиций, привнесенных из Европы, ведь свои-то корни потеряны, выкорчеваны Революцией.
Пост по православному календарю начинается 28 ноября и в народе зовется "Филипповками", от апостола Филиппа, чья память приходится на заговины перед Рождественским постом - 27 ноября. До начала поста специально готовили молоко из миндаля.
Первое песнопение Рождества мы слышим на всенощной под праздник Ввведения (4 декабря). Поют “Христос рождается, славите; Христос с небес, срящите...”
Во время поста всегда делали генеральную уборку, вычищали самые дальние и пыльные углы!
Сочельник
Особые традиции связаны с Сочельником. Сочельник - канун праздника Рождества. В Сочельник был день самого строгого поста, не ели до первой звезды.
"В Сочельник, под Рождество, – бывало, до звезды не ели. Кутью варили, из пшеницы, с медом; взвар – из чернослива, груши, шепталы... Ставили под образа, на сено. Почему?.. А будто – дар Христу. Ну.., будто, Он на сене, в яслях."
Шмелев, "Лето Господне"
Рождественский стол
На Рождество главным коронным блюдом всегда была свинья или поросенок, о чем в народе есть трогательное предание:
“Велено их есть на Рождество, за наказание! Не давала спать Младенцу, все хрюкала. Потому и называется – свинья! Он ее хотел погладить, а она, свинья, щетинкой Ему ручку уколола!”
Шмелев, "Лето Господне"
Хотя конечно были и гуси и индюшки. Также была птица - рябчик сибирский, тетерев-глухарь.
На Рождество также ели солонину, это засоленная впрок говядина. Солонина была основным видом столового мяса в России вплоть до 19 века. Солонина как вид продукта - типично исторически обусловленное явление. Ее преобладание в русской кухне начинается с конца XIV в., после освобождения России от татарского ига, в связи со строгими предписаниями церкви относительно убоя скота лишь в определенное время года (осенью) и с широким проникновением восточных пряностей в XV в. на русский рынок. В XX в. после середины 30-х годов солонина совершенно сходит на нет, а после Второй мировой войны - практически перестает быть известной, поскольку основным методом хранения мяса становится замораживание.
Традиционный зимний напиток Европы - глинтвейн, горячее вино с пряностями. А на Руси пили сбитень. Это старинный восточно-славянский напиток из воды, мёда и пряностей, в число которых нередко входили лечебные травяные сборы. Зимой его пили горячим, продавали на Рождественских ярмарках с медом, с имбирем...Горячий сбитень обладал согревающим и противовоспалительным действием, поэтому пили его преимущественно в зимний период.
Считается, что название "сбитень" происходит от глагола «сбивать» (т.е. смешивать). Сбитень готовился в двух раздельных сосудах. В одном настаивали мед, а в другом - травы. И лишь непосредственно перед употреблением, содержимое двух сосудов смешивалось — «сбивалось».
Среди трав, которые настаивали для сбитня: зверобой, шалфей, лавровый лист, имбирь и стручковый перец.
Рецепт приготовления старинного сбитня из старинной поваренной книги:
"Патоку вместе с различными пряностями, как-то: с гвоздикой, корицей, имбирем, кардамоном, мускатным орехом и лавровым листом уваривают до темно-красного цвета и до порядочной густоты, перекладывают в банки и хранят для употребления. При употреблении берут некоторое количество этой тягучей, густой, пахучей массы и распускают в горячей воде; если желают, то по вкусу прибавляют сахару. Лучший же сбитень делается на сахаре или меде."
Из воспоминаний Дмитрия Лихачева:
"В моем детстве на улицах уже не продавали сбитень, но отец помнил и любил рассказывать о сбитне. Он хорошо подкреплял прохожих, особенно в мороз. Сбитенщик закутывал самовар в особый ватник, чтобы не остыл, и носил его на спине, а кран открывал из-под левого локтя. Сбитень – это смесь кипятка с медом и разными специями, чаще всего с корицей. По словам отца, сбитенщики в старину кричали: «Сбитню горячего!» Я запомнил со слов отца: не «сбитня», а именно «сбитню»."
Украшение дома
Какое Рождество без елки? Елки начинали продавать дня за три до праздника, на рынках и площадях. Сейчас елку продают исключительно перед Новым годом, и 1 января елок уже не найти.
Елку украшали в Сочельник и прятали от детей до наступления праздника.
...
В зале все необычайно,
Не пускают никого,
Ах, условленная тайна!
...
В двери светлая полоска
Так заманчиво видна!
В парафиновом сияньи
Скоро ль распахнется дверь?
...
Отрывки из стихотворения М.Кузьмина "Елка"
В отсутствие электричества, елки украшали горящими свечами. Также елки украшали орехами, яблоками (ведь ель была своеобразным символом библейского Древа Жизни)* сладостями, игрушками, которые потом раздавали детям.
*любопытно, а ведь современные золотые и красные новогодние шары очень напоминают яблоки!!!
"У нас стоит в углу залы елка и издает чудный запах, совсем не такой, как в Царском. Это какой-то особый сорт и называется "бальзамическая елка". Пахнет сильно апельсином и мандарином и по стволу течет все время смола. Украшений нет, а только серебряный дождь и восковые свечи, конечно, церковные, т.к. других здесь нет."
Из письма великой княжны Ольги Николаевны Романовой
Маргарите Хитрово
Макушку елки традиционно украшали звездой, которая символизировала Вифлеемскую звезду. Традиционно Вифлеемская звезда имела шесть или восемь концов.
А ведь современные елки до сих пор украшают пятиконечной звездой, - этим пережитком Советского прошлого. Стоит отметить, что до Революции в России и за рубежом также использовалась символика пятиконечной звезды. В древности же пентаграмма была языческим символом защиты, позднее стала использоваться тамплиерами и масонами, во времена Инквизиции этот символ стал олицетворять зло. В наше время пентаграмма была обагрена кровью Революции. К Рождеству и к христианству она не имеет ни малейшего отношения.
Вокруг елок водили хороводы, дети танцевали и пели.
Считается, что в семью Романовых (а ряд историков говорит и о России в целом) традицию украшать елку принесла жена Николая I - Александра Федоровна. Задолго до нее Петр I потерпел неудачу, пытаясь внедрить традицию украшения дома еловыми ветками. Елочные базары появились в России лишь в середине 19 века.
Елке помогла прижиться и тогдашняя мода на все "немецкое", в том числе на немецких писателей, в первую очередь на Гофмана, чье произведение "Щелкунчик и Мышиный король" впервые вышло на русском языке в 1839 году.
До возникновения "елочной" традиции на Руси дом украшали свежим сеном, которое раскладывалось по полу или столе и являлось символом яслей, в которых, родившись, лежал Иисус.
В Германии, Англии, Польше, Дании и в допетровской Руси (до появления ели) традиционно на Рождество украшали дом вишневыми деревьями. Готовили их заранее еще с осени. Молоденькие вишенки высаживали в кадки с таким расчетом, чтобы они как раз к Рождеству и новогодним праздникам дали белоснежные цветы.
Рождественские цвета
Традиционно Рождественскими цветами в России были белый и голубой. На образа одевали белые ризы, ставили белые и голубые "в глазках" лампадки. На окна вешали белые свежие накрахмаленные шторы. Стелили рождественский ковер - "пышные голубые розы на белом поле, — морозное будто, снежное." (Шмелев, "Лето Господне")
Стол к празднику накрывали голбуой скатертью, посуду ставили парадную - белую с голбуой каемочкой.
Колядование и Святки
В Сочельник было принято колядовать - наряжаться и ходить с песнями (колядками) и добрыми пожеланиями по домам, славя Христа и собирая угощение. Группу ряженых возглавлял христослав (или колядовщик), который нес Звезду на палке: картонный домик со светящимися окошками из бумажек, пунцовых и золотых с горящей свечкой внутри.
В высшем свете было принято устраивать маскарады во время Святок. Подобный святочный маскарад описан у Лермонтова в драме "Маскарад".
Есть мнение, что ритуал колядования берет свои корни еще из языческой Руси. С другой стороны термин "Коляда" - это славянское народное название рождественского Сочельника, праздника Рождества Христова, а также Святок от Рождества до Крещения.
Колядовать продолжали также в течение периода Святок: двенадцати праздничных дней от Рождества до Крещения. Те самые "12 days of Christmas" из небезызвестной песни:
On the first day of Christmas
my true love sent to me:
A Partridge in a Pear Tree
...
Весь период Святок был посвящен хождению по гостям, колядованию, дарению подарков.
Кстати о колядках, нашла записанные мною колядки еще в гимназии классе в 4-5. Приведу их здесь.
Ночь тиха над Палестиной
Ночь тиха над Палестиной
Спит усталая земля.
Горы, рощи и долины
Скрыла все ночная мгла//2 раза
В Вифлееме утомленном
Все погасли огоньки.
Только в поле отдаленном
Не дремали пастухи (пастушки)//
Стадо верно сосчитали, (словно что-то ожидали)
Обвели ночной дозор
И, усевшись, завязали
Меж собой разговор//
Вдруг раздался шелест (голос) нежный.
Трепет пастухов объял.
И в одежде белоснежной
Ангел Божий им предстал.//
"Не пугайтесь, не смущайтесь!
От небесного Отца
Я пришел великой тайной (с великой славой)
Вам возрадовать сердца.//
Милость людям посылает
Сам Христос Владыко Царь.
Грешный мир спасти желает -
Себя людям отдал в дар."// (Сам Себя Он в жертву дал)
(повторение первого куплета)
Рождество Христово
Рождество Христово, Ангел прилетел
Он летел по небу, людям песню пел!
"Вы люди, ликуйте, все днесь торжествуйте,
Днесь Христово Рождество!"
Пастыри в пещеру первые пришли,
И младенца Бога с Матерью нашли
Стояли, молились, Христу поклонились,
Днесь, Христово Рождество!
Все мы согрешили, Спас, перед Тобой.
Все мы люди грешны, Ты один святой.
Прости прегрешенья, дай нам оставленье
Днесь Христово Рождество!
(повторение первого куплета)
Добрый вечер Тоби
Добрый вечер, Тоби, пане господарю
Радуйся, ой радуйся земле
Сын Божий народился!//припев
Вот придут до тебе три праздника в гости...
А как первый праздник - Рождество Христово...//
А как другой праздник - Святого Василья...//
А как третий праздник - Святое Крещенье...//
Сбиралися в гости разом три радости...
За наши колядке просим шоколадки...
А за тем же словом - бывайте здоровы...//
Рождество Христово
Рождество Христово весь мир празднует
Взрослые и дети поют радостно:
Всему свету на спасенье
Бог родился в Вифлееме.
Принесем дары свои к вертепу,
Чистые сердца и песню эту.
Пусть Рождественское чудо
С нами следует повсюду.
Печально, что это все русские колядки, которые я знаю, которые я встречала....Зато поискав в разделе Аудиозаписей Вконтакте, я обнаружила довольно-таки много украинских колядок. Также вычитала, что в Польше существует около 500 (!!!) колядок, 50 из них используются повсеместно. Сколько же колядок сохранилось на нашем родном языке, в нашей родной стране???
Святочные гадания (ворожба)
Настали святки. То-то радость!
Гадает ветреная младость,
Которой ничего не жаль,
Перед которой жизни даль
Лежит светла, необозрима;
Гадает старость сквозь очки
У гробовой своей доски,
Всё потеряв невозвратимо;
И всё равно: надежда им
Лжет детским лепетом своим.
Отрывок из "Евгения Онегина",
посвященный святочному гаданию Татьяны
Гадали традиционно в ночь на Рождество, на Св.Василия (с 13 на 14 января) и в ночь на Крещение, так как в народе считалось, что в ночь накануне праздника нечистая сила особенно сильно беснуется. Гадали или ворожили в первую очередь молодые девушки, надеясь узнать или увидеть своего жениха, например в зеркале или в обручальном кольце, опущенном в воду. Так гадала Татьяна у Пушкина.
Вертеп
Неотъемлемой частью Рождества был Вертеп - это особое представление в формате кукольного театра, повествующее о рождении Христа, которое показывали в праздник Рождества и в течение Святок. По домам ходили христославы и славили рождение Христа, показывали Вертеп. Он представлял из себя небольшой деревянный переносной ящик с фигурками. Вертеп показывали при зажженных свечах.
В некоторых семьях его представляли как маленький семейный театр, на представления которого приглашали соседей и близких друзей.
Из воспоминаний русского писателя и драматурга Н.А. Полевого:
«В Иркутске, где я родился и жил до 1811 года, не было тогда театра, не заводили благородных домашних спектаклей. Театр заменяли для нас вертепы».
В Россию традиция Вертепа пришла в 17 веке из Малороссии. Украинский вертеп, в свою очередь, стал преемником польской шопки. А в Польшу рождественский кукольный театр пришел из католической Европы.
В начале 10 века в Риме существовала традиция представлять в храме сцены из жизни Христа. Это представление длилось несколько дней. Но сцена Рождества Христова никогда не разыгрывалась живым планом. Она присутствовала в храме на протяжении всего действа от Рождения до Смерти Спасителя. Богородицу, Иосифа и Младенца Христа изображали куклы, которых делали знаменитые скульпторы. Кукол, которым выпадала честь играть Деву Марию, в Италии называли марионетками.
Кто дарил подарки на Рождество?
Упоминаний о деде Морозе или даже Санта Клаусе я не нашла в дореволюционных рассказах о Рождестве, хотя на дореволюционных открытках можно найти его изображения.
Наш дедушка Мороз – это собирательный образ. Мороз из славянских мифов, или Студенец, Трескун, он нагонял морозы на Рождество и Крещение. Его зазывали блинами, т.к. считалось, что морозная зима сулила хороший урожай в будущем. Позже, в 1840 г., Одоевский написал сказку «Мороз Иванович», где седой дед одаривал детей за их труды. Эти образы Мороза и Санта Клауса (Святого Николая) соединились в один. И к началу ХХ века появился знакомый Дед Мороз, который дарил подарки и детям и взрослым. Образ Деда Мороза удивительно похож на Европейского Санту. Дело в том, что открытки рисовались одними и теми же художниками и распространялись по всему миру.
До 20 века у каждого подарка был свой даритель. Подарки дарили взрослые друг другу, родители детям, дети делали подарки своими рукам и дарили близким. Лишь в 20 веке появились сказочные дарители.
Часто подарки дарили Ангелы.
До революции было принято дарить детям на Рождество сладости как символ духовных даров, а также книжки и игрушки как символ материального. Конфеты клали в мешок или вешали на елку.
В заключение
Постепенно традиции возрождаются, хотя пока что это редкие примеры...
Например, в храме Св.Троицы при больнице князя Владимира, ежегодно на Рождество после литургии проходил детский праздник с хождением со звездой и пением Рождественских колядок.
Во многих храмах Москвы также стали устанавливать на Рождество вертеп.
А в культурном центре "Покровские ворота" уже который год под Рождество можно увидеть Рождественское вертепное действо.
К сожалению, в масштабах нашего родного города пока лишь устраивается некая лживая пародия на европейское Рождество.....Проходящий в этом году в Москве фестиваль "Путешествие в Рождество" - это попурри из ярмарок, театрализованных действий из разных сказок (русских, европейских и даже латино-американских), мастер-классов. Там есть ангелы, гномы, герои сказок, но нет ни слова о Христе. О каком Рождестве тогда может быть речь??? И какой тогда смысл называть этот фестиваль "Путешествием в Рождество"?
По контрасту, когда мы были прошлой зимой в Польше в Рождество (25 декабря), в центре старого города Варшава на главной площади молодые люди пели Рождественские колядки, вокруг них собралось множество народу, все слушали, кто-то подпевал. Во всех храмах, а их великое множество, установлены шопки - большие и малые. В одном их храмов была целая выставка шопок, сделанных детьми. Помню шопку, вырезанную из батона хлеба...
Светлого Рождества!
Христос Родился!
