Знакомьтесь - самодельные шоколадные конфетки.
Состав: в равных пропорциях мед, сухое молоко и масло какао, так же ванильный сахар и молотая корица по вкусу.
Процесс:
Топим на водяной бане масло какао, вмешиваем сухое молоко, мед (можно заменить сахарной пудрой, сиропом), пряности. Взбиваем блендером, держим на водяной бане минут 15-20, перекладываем ложкой в силиконовые формочки и украшаем. Дальше - в морозильник/холодильник. При комнатной темп. тают. Лучше есть прямо из морозильника :) Тогда они твердые как плитка шоколада. Мы уже все слопали! Объедение!
Состав: в равных пропорциях мед, сухое молоко и масло какао, так же ванильный сахар и молотая корица по вкусу.
Процесс:
Топим на водяной бане масло какао, вмешиваем сухое молоко, мед (можно заменить сахарной пудрой, сиропом), пряности. Взбиваем блендером, держим на водяной бане минут 15-20, перекладываем ложкой в силиконовые формочки и украшаем. Дальше - в морозильник/холодильник. При комнатной темп. тают. Лучше есть прямо из морозильника :) Тогда они твердые как плитка шоколада. Мы уже все слопали! Объедение!
Комментариев нет:
Отправить комментарий